さとやまノート松之山エリア秋
11/12-13 松之山黒倉新そばまつり・収穫祭 開催!
2022.11.13
11月12日(土)~13日(日)の二日間、松之山の黒倉集落にある「醸す森」で新そばまつり・収穫祭が開催され、美味しいお蕎麦が食べられるほか、地元の特産品や秋野菜の販売、太鼓演奏、振る舞い餅、抽選会などが行われています。
鼓舞の会による演奏。迫力ある太鼓の振動が体と心に響きます!
天然のキノコ、イモ、大根、かぶ、ねぎなどがずらり。人気の大生姜はすぐに売り切れてしまったそう。
手作りのあんぼやおにぎりは1個110円。おにぎりには自家製みそが入っています。
新米も可愛いサイズで販売中!ちょっとしたお土産にもいいですね。
黒倉産の米粉を使った地元パティシエによるクッキー(4枚入り500円)も販売されており、ホロホロ食感にバターが香りとても美味しかったです。
松之山茶倉さんによる神目箒(ホーリーバジル)のお茶なども販売されていました。
お蕎麦はもりそば700円(屋外席)と天そば1500円(屋内席)の2種類。
どちらも黒倉産の蕎麦粉を使った手打ちそばです。
天そばをいただきました。最後は濃厚なそば湯を出していただき満腹!
帰りに大棟山美術博物館のもみじを見に行きました。落葉し終わりかけでしたがきれいでした。
庭木や灯篭には冬囲いが施されています。
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みーやん
絵本と木の実の美術館のHachi cafeのドーナツ